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Grupo Seratta
10 mar2 Min. de lectura
Otafuku: La Experiencia Omakase de 11 Pasos que Eleva la Gastronomía Japonesa
En el mundo de la alta gastronomía japonesa, la experiencia omakase se ha convertido en un ritual exclusivo para los verdaderos amantes...
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Grupo Seratta
17 feb2 Min. de lectura
KIRI: La Belleza que Brilla Entre la Niebla 🌫️✨
En Otafuku , la innovación y la tradición se fusionan para ofrecer experiencias únicas. Hoy te presentamos KIRI , nuestro coctel...
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Grupo Seratta
17 feb2 Min. de lectura
TAMAGO: El Postre Japonés Salteado en Mantequilla que Encanta en Otafuku 🍮🇯🇵
Descubre una experiencia única en Otafuku , donde la tradición de la cocina japonesa se reinventa en cada plato. Hoy te presentamos...
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Grupo Seratta
17 feb2 Min. de lectura
Hand Roll de Cerdo y Calamar Parrillado con Salsa Nikiri Miso: Un Toque de Magia en Otafuku 🍣🔥
En Otafuku , la pasión por la cocina japonesa se plasma en cada creación. Hoy te invitamos a descubrir nuestro exclusivo Hand Roll de...
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Grupo Seratta
11 feb2 Min. de lectura
Vinagreta de Hamachi: Un Viaje de Sabores y Texturas
En Otafuku, cada bocado es una invitación a descubrir nuevas dimensiones en la alta cocina japonesa. Hoy te presentamos la Vinagreta de...
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Grupo Seratta
11 feb2 Min. de lectura
Niguri de Entraña: Un Viaje Sensorial en Cada Bocado
En el vibrante universo de Otafuku, la innovación se fusiona con la tradición para ofrecernos experiencias culinarias únicas. El Niguri...
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Grupo Seratta
11 feb3 Min. de lectura
Sake Reimaginado: Descubriendo Variedades y Maridajes Inesperados
En el mundo de la gastronomía, la innovación se fusiona con la tradición para ofrecernos experiencias únicas. En Otafuku, hemos llevado...
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Grupo Seratta
20 ene2 Min. de lectura
Otafuku en Cartagena: La Expansión del Grupo Seratta en la Costa Caribe 🌊🍣
El Caribe colombiano se llena de sofisticación y tradición japonesa con la llegada de Otafuku a Cartagena , un destino que combina...
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Grupo Seratta
20 ene2 Min. de lectura
Bocados Frescos y Técnicas Japonesas: La Experiencia del Menú Degustación en Otafuku 🐟🍣✨
En Otafuku , cada bocado es una obra de arte culinaria que refleja la riqueza y la tradición de la gastronomía japonesa. Nuestro menú...
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Grupo Seratta
13 ene2 Min. de lectura
Tradición y Modernidad: La Fusión de Sabores en Otafuku
En el corazón del Centro Comercial Atlantis en Bogotá, Otafuku se ha consolidado como un referente de la gastronomía japonesa. Este...
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Grupo Seratta
7 ene3 Min. de lectura
Daruma: El Amuleto Japonés que Inspira Perseverancia
Cuando cruzas las puertas de Otafuku , no solo entras en un restaurante; te sumerges en la cultura japonesa y sus tradiciones...
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Grupo Seratta
7 ene3 Min. de lectura
Los Secretos del Umami: La Quinta Esencia del Sabor en Otafuku
Cuando hablamos de la gastronomía japonesa, es imposible ignorar uno de sus elementos más emblemáticos: el umami . Considerado la quinta...
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Grupo Seratta
15 dic 20242 Min. de lectura
Itamaes: Los artistas detrás de la cocina de Otafuku
Cuando cruzas las puertas de Otafuku, no solo entras en un restaurante japonés, entras en un espacio donde la pasión, la técnica y la...
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Grupo Seratta
15 dic 20242 Min. de lectura
Omakase: La tradición japonesa que define la experiencia Otafuku
Cuando hablamos de Otafuku, no solo nos referimos a un restaurante japonés; hablamos de un santuario culinario donde cada plato cuenta...
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Grupo Seratta
2 dic 20242 Min. de lectura
La Magia del Café con Sifón Japonés en Otafuku: Una Experiencia que Fusiona Arte y Ciencia
En Otafuku, cada detalle de nuestra propuesta está diseñado para ofrecer experiencias únicas que despierten los sentidos. Entre nuestras...
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Grupo Seratta
2 dic 20242 Min. de lectura
El Misterioso Umami: El Quinto Sabor que Te Espera en Otafuku
En Otafuku, honramos la riqueza de la cocina japonesa llevando cada bocado a un nivel sensorial único. Entre los secretos que hacen...
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Grupo Seratta
17 nov 20242 Min. de lectura
Explorando el Arte del Kaiseki en Otafuku: Tradición Japonesa Elevada a la Perfección
En el corazón de Otafuku , donde la tradición japonesa y la alta cocina convergen, se esconde una experiencia que trasciende los...
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Grupo Seratta
17 nov 20242 Min. de lectura
Más allá del sushi: Descubre la diversidad de la gastronomía japonesa en Otafuku
Cuando se habla de gastronomía japonesa, el sushi suele ser el primer plato que viene a la mente. Sin embargo, Japón tiene una tradición...
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Grupo Seratta
17 nov 20242 Min. de lectura
Las grullas de origami: un símbolo de esperanza en la experiencia Omakase de Otafuku
En el corazón de Otafuku , la alta cocina japonesa se entrelaza con una tradición milenaria que va más allá de los sabores y las...
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Grupo Seratta
11 nov 20242 Min. de lectura
Cócteles que Cuentan Historias: La Poesía Japonesa en Cada Trago de Otafuku
Cuando uno piensa en la mixología, rara vez imagina que cada cóctel pueda ser una oda a la poesía. En Otafuku, sin embargo, esta es...
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