En Otafuku, cada bocado es una obra de arte, un recorrido de 11 pasos diseñado para sorprenderte con sabores únicos, frescura inigualable...

En Otafuku, el sushi no es una moda. Es una forma de vida. Lejos de las fusiones excesivas y los rollos con toppings exagerados, aquí se...

En Otafuku, la estrella no es solo el sushi. Es quien lo crea, quien lo entrega con una reverencia silenciosa y una mirada que dice más...

Hay quienes creen que la comida japonesa se trata solo de sushi. En Otafuku , sabemos que se trata de respeto, precisión y belleza. Por...

Entrar a Otafuku es como cruzar una puerta a otro mundo. Un espacio silencioso, elegante y minimalista donde solo 10 personas por turno...

Si alguna vez te has preguntado qué se sirve en una barra omakase , prepárate para conocer un universo gastronómico tan preciso como...

Omakase no es solo una forma de comer: es una filosofía, una entrega absoluta a la sabiduría del chef. En japonés, omakase (お任せ)...

Cuando hablamos de gastronomía japonesa auténtica, hay una figura que se eleva por encima de los fogones y las tendencias: el itamae .Una...

El mundo de la gastronomía japonesa es tan profundo como fascinante. Y dentro de sus múltiples formas de honrar los sabores, hay una...

Sentarte a cenar sin saber qué vas a comer puede sonar intimidante.¿Y si no me gusta? ¿Y si no entiendo? ¿Y si no sé cómo se come? En un...

Cuando se trata de cocina japonesa, hay un concepto que va mucho más allá del menú: Omakase en Bogotá . Una palabra que significa...

Comer no es solo un acto de alimentarse; es una experiencia sensorial que involucra todos nuestros sentidos. En Otafuku, no solo nos...

En un mundo donde la comida rápida y el sushi comercial abundan, existe una experiencia que va mucho más allá del menú. Una ceremonia de...

En el corazón de Bogotá, hay un rincón donde la tradición japonesa se honra con Experiencia Omakase en Otafuku cada corte, cada arroz...

En el Día de la Madre, las flores y los regalos están bien. Pero hay experiencias que van más allá. Momentos que se quedan grabados no...

Hay experiencias que no solo se viven, se sienten. En Otafuku , cada instante frente al atún bluefin  se transforma en un acto sagrado:...

El arte del origami ha trascendido generaciones en Japón, convirtiéndose en una de las expresiones culturales más significativas del...

En el mundo de la gastronomía japonesa, pocos conceptos encapsulan la esencia de la confianza y el arte culinario como el Omakase . Esta...

En el mundo de la alta gastronomía japonesa, la experiencia omakase  se ha convertido en un ritual exclusivo para los verdaderos amantes...

En Otafuku , la innovación y la tradición se fusionan para ofrecer experiencias únicas. Hoy te presentamos KIRI , nuestro coctel...